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SECOND SEMESTRE 2022

DATES ET TARIFS

Pâtisserie Végétale (30H/5 jours)

Module 1, tarif: 1860€ HT/TTC

5-6-7-8-9 septembre 

3-4-5-6-7 octobre 

31 octobre 1-2-3-4 

9-10-11-12-13 janvier 

Pâtisserie Végétale Santé (30H/5 jours)

Module 2, tarif: 1860€ HT/TTC

19-20-21-22-23 septembre

17-18-19-20-21 octobre

28-29-30 novembre 1-2 décembre

Pâtisseries et desserts simples (14h/2 jours)

Module 3, tarif : 924€ HT/TTC

29-30 septembre 

Entremets Végétal (14h/2 jours)

Module 4, tarif : 924€ HT/TTC

15-16 octobre

 

Formations 2022

L'Okara vous propose différents programmes de formation en groupe. Les modules de formation sont totalement indépendants et il est possible de commencer par le programme de votre choix.

Chaque stage de formation délivre une attestation de formation individuelle, attestant officiellement que vous avez acquis les compétences professionnelles indiqués dans les objectifs de formation.

LIEU : Les sessions en présentiel ont lieu dans le centre ville de Brunoy dans le 91 (accès rapide et direct par le RER D, à 30 minutes du centre de Paris), le lieux est équipé d'un laboratoire de production et bénéficie d'une boutique d'application (salon de thé). Les cours théoriques sont organisés en direct le matin, en général, à distance en visio-conférence (replay disponible). Les programmes sont également proposé intégralement à distance, en direct, et avec replay.

PUBLIC : Chefs pâtissiers, chefs de cuisine, professionnels de l'alimentation, porteurs de projets dans l'alimentation durable, amateurs passionnés (sous certaines conditions).

EFFECTIF : 6 participants en présentiel / 9 participants à distance.

LES MODALITÉS : objectifs de la formation, public et les pré-requis, les contenus détaillés, les supports pédagogiques fournis, les horaires, sont indiqués dans les programmes à télécharger ci-dessous.

Pour faire une demande d'inscription, télécharger le formulaire re pré-inscription et envoyer un mail à  : info@l-okara.com